Four à bois traditionnel pizza, pain, grill en Inox

890,00 €
TTC

Four à bois traditionnel pour pizza, pain, grill.
Four en Inox.

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Descriptif:

  • Four en inox est fabriqué artisanalement à l'unité;
  • Le four dispose sur la porte d'un thermomètre vous informant de la température à l’intérieur du foyer;
  • Régulateur de tirage présent sur la porte;
  • Chaleur conservée entre 6 et 8h grâce aux parois du foyer (voûte et plancher) en briques réfractaires;
  • Double parois isolée en laine de céramique et laine de verre;
  • Poignée en bois.

Spécificités:

  • Largeur: 700 mm;
  • Profondeur : 750 mm;
  • Hauteur (sans cheminée) : 600 mm;
  • Puissance de chauffe : 4 à 8 Kw.

Couleurs:

  • Inox.

Fournitures:

Le four est fourni avec :

  • 1 pelle à pizza en Inox.
 

Conseils d'utilisation:

Pour obtenir une efficacité optimale du four, nous recommandons d'utiliser du bois de chêne, de pin, de châtaignier et de hêtre (bois sec maximum 20% d'humidité). La combustion de bois exotiques doit être exclue ainsi qu'autres combustibles (vignes, paille, carton, charbon et leurs dérivés). Vous devriez exclure aussi bois avec peintures, plastiques, colles, diluants, vernis et autres combustibles liquides risquant d'endommager le four.

 

L'appareil ne doit pas être utilisé comme incinérateur (par exemple, ne pas brûler papiers, pelures de fruits, etc.).

 

Le four doit entreposé dans un endroit abrité.

four-bois-inox

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Commentaires

Note 

11/01/2019

super

Il faut chauffer un maximum les briques pour garder la température et lorsqu'elle celle-ci est retombée à une certaine température on enfourne.
Il est pas grand certes mais en même temps c'est pas plus mal car on a pas besoin de mettre trop de bois

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Four à bois traditionnel pizza, pain, grill en Inox

Four à bois traditionnel pour pizza, pain, grill.
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